Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin anbraten.
3. Schritt
Knoblauch und Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann zu den Hähnchenbrustfilets in die Pfanne geben und alles zusammen anbraten.
4. Schritt
Tomatenmark, Tomaten, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Feta und Oliven hinzufügen und alles zusammen weitere 5 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
Das Gericht ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Hähnchenbrustfilets nicht zu lange gebraten werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Hähnchenbrustfilets vor dem Anbraten in einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer einlegen und einige Stunden ziehen lassen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht die mediterranen Aromen und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.